if you're going to San Francisco vs. staying at home
Da das metagarten-Team im Jahr 2011 durch einen Ozean getrennt ist, müssen wir neue Wege finden, um dranzubleiben, den metagarten weiter wachsen und wuchern zu lassen.
Eins ist klar, San Francisco, die alte Hippiehochburg, ist in den USA ganz vorne mit dabei... hier ist das Essen organic und local, werden die Coffee-to-go-Becher recycled und die O-Saft-Plastikbecher sind aus Mais. Nein, im Ernst, hier passiert schon einiges und die Menschen sind experimentierfreudig und haben Pionier- und Unternehmergeist und als Metagärtnerin auf Erkundungstour in fremden Gärten wird Judith auf dieser Seite über das berichten, was ihr so begegnet.
Amelie zeigt währenddessen, dass auch in Hamburg so einiges los ist, was das Gärtnern in der Stadt angeht. Mit anderen betreut sie ein Nachbarschaftsbeet im Volkspark.
Mi
23
Nov
2011
Feed greedy plants - not greedy banks
With the composting toilet garden!
We created this toilet to help occupy SPACE - for human and nature.
This composting toilet model is specifically designed for the occupation movement. It combines features of several types of composting toilet into one - urine diverting dry compost toilet, tree bog, and the traditional way of
just digging a whole and plant over it.
We start out with the proven success of dry composting toilet in urban setting - urine diverting seat to prevent odor, and end with a permanent fixture that RECLAIMS place for nature.
Tara Hui and Judith Henning, November 2011
Mo
21
Nov
2011
Ein Tierversuch
Abenteuer Wurmkompost
Der Wurmkompost ist ein Teil meines Dachgartens, in dem ich das Schließen der Kreisläufe von Nahrungserzeugung und Resteverwertung im städtischen Umfeld ausprobiere.
Meine Grünabfälle will ich selbst kompostieren, um Dünger für meine Gemüsepflanzen zu erzeugen und den Kreislauf von Nahrungserzeugung und Resteverwertung zu schließen. Da dies mein erster
Versuch mit Gemüseanbau ist, mache ich das alles im ganz ganz kleinen Rahmen in ein paar Eimern und Kisten auf dem Dach vor meinem Fenster.
Di
12
Jul
2011
Roots to Fruits
Über ein paar Ecken lerne ich die Organisatorinnen des für den 23.7. geplanten ersten Fruit-Tasting in San Francisco kennen. Roots to Fruits soll Menschen in San Francisco einerseits Appetit machen, in ihrem Hinterhof Obstbäume zu pflanzen und ihnen andererseits dabei auch Hilfestellung geben.
Neben den Obstbäumen sollen auch andere Elemente gezeigt werden:
- Hühner- und Bienenhaltung
- Regenwasserernteund Grauwassernutzung
- Gemüsebeete, Wurmkompost
Mi
08
Jun
2011
It's three weeks later ...
... and I wonder how your plants are growing...?
I received this photo-tweet of a sunflower, and saw one of the tomatoes, but: what about the others? I'd love to see some more pictures, just post them!
-- For everyone of you who doesn't understand a word, because you missed the jimdo-US launch party - shame on you - a short explanation: metagarten presented the project web page and to promote the idea of instant gardening I gave away some starter plants to interested guests. This blogpost is primarily adressed to everyone who gave a new home to one of my little tomatoes or sunflowers. But: feel free to enjoy it anyway :) --
As some of you admitted to be well known as plant killers I thought it might be a good idea to write down some basics and encouraging words.
Mi
25
Mai
2011
Start now
tomato plants
Hello again,
congratulations, you just brought your sunflower or tomatoe home and are wondering now, what to do with them... its easy: start your garden in the backyard, in a bucket on the roof or guerilla them out into the city.
Fr
29
Apr
2011
Ernte!
Juhu, jetzt ist es soweit!
Der erste Salat, wird heute zusammen mit ein paar Blüten und collard greens und mustard greens von der Hayes Valley Farm auf den Tisch gebracht.
Do
28
Apr
2011
Dachgarten-Update
Die Idee mit den Eierkartons war doch nicht soo gut. Durch die Feuchtigkeit haben sie nach einer Woche angefangen, etwas miefig zu riechen. Ich habe dann die Erdklumpen mit den Samen vorsichtig herausgehoben aus den Fächern und einfach so wie sie waren auf die Folie gelegt.
Für soilblocks sind sie zwar ziemlich klein, aber ich denke, wenn ich gut darauf achte, sie nicht austrocknen zu lassen, müsste es eigentlich auch so gehen. In der Natur wachsen Pflanzen ja auch ohne Blumentöpfe.
Di
26
Apr
2011
Wurm-Workshop
Anlässlich des Tages der Erde, Earthday, der seit 1970 jährlich am 22. April gefeiert wird, finden auf der Hayes Valley Farm eine ganze Woche lang verschiedenste Workshops und Vorträge statt.
Ich gehe zum Vermiculture Workshop, um etwas über Wurmkompost zu lernen.
Zunächst wird der Aubau eines Wurmkomposts erklärt: zwei Kisten, in der oberen Löcher, damit Feuchtigkeit ablaufen kann. Die Kisten sollten eher länglich sein, weil die Würmer gerne längs durch die Erde schlängeln. Für den Anfang reicht sogar ein Schuhkarton.
Mo
11
Apr
2011
Mehr Pflanzen...
für meinen neuen Dachgarten haben. Deshalb gehe ich wieder einkaufen. Neben Thymian und Pfefferminze im Topf kaufe ich auch Samen: Tomaten und Hummingbird Penstemon Garden Bells. Deren Blüten sollen Kolibris anlocken.
Viel Hoffnung auf Kolibris mache ich mir hier direkt an der großen Kreuzung nicht. Im Laden hatte ich auch ehrlich gesagt "Hummingbird", also Kolibri, mit "Hummel" übersetzt... Nun denn. Ich werde jedenfalls nun Tomaten und Garden Bells aus Samen heranziehen.
Normalerweise halte ich zwar nicht viel von so Superspezialerde für jede Zimmerpflanze, aber da ich es das erste Mal und eh keine Erde mehr zuhause habe, schleppe ich auch noch ein 5-Pfund-Paket Anzuchterde mit.
Als Blumentöpfe nehme ich Eierkartons, als Spezialgießkanne für feine Berieselung soll mir eine Wasserflasche dienen, in deren Deckel ich ein paar kleine Löcher gebohrt habe. Damit nix durchtropft stelle ich die Eierkartons auf ihre abgerissenen Deckel mit einem Stück Plastikfolie dazwischen.
Nun heißt es warten auf die Pflänzchen!
Sa
09
Apr
2011
Heute klauen wir Himbeeren
Am Ende der Gaußstraße gibt es einen wunderschönen verwilderten Garten. Die ehemaligen Besitzer mussten diesen aufgeben, weil dort gebaut werden soll. Jammerschade.
Aber Y. und ich machen das Beste daraus und graben ein paar Himbeerpflanzen aus, so viele wie ins Auto passen. Dabei versuchen wir soviel Heimaterde wie möglich daran und drum zu lassen, damit sie sich auch schnell an ihre neue Umgebung im Volkspark gewöhnen.
Mi
06
Apr
2011
Kartoffelacker
Y. und ich haben uns getroffen, um den Kartoffelacker anzugehen. Wir haben ein paar vorgekeimte Kartoffeln mitgenommen und ein paar ungekeimte. Das war keine Absicht, wir hatten nur zu wenige gekeimte und jetzt können wir den Vergleich machen, was besser funktioniert.
Sa
02
Apr
2011
Besuch bei den Prinzessinnengärten
In Berlin gibt es am Moritzplatz ein Grundstück, wo mitgepflanzt werden kann, Hochbeete angelegt werden und gesunde Nahrungsmittel erstanden werden können. Es nennt sich die Prinzessinnengärten und da sich der metagarten im Geiste sehr verwandt fühlt, in der Umsetzung aber noch nicht so weit ist, wollte ich mir mal ansehen, was dort so auf die Beine gestellt wird.
wer mehr lesen will: www.prinzessinnengarten.net
Mi
30
Mär
2011
Got Grease?
Fett absaugen - mal ganz anders
Gerade steht ein kleiner Tanklaster auf der anderen Straßenseite vor dem schicken Restaurant und rattert so laut vor sich hin, dass mein ganzer Erker wackelt... gerne von der Arbeit abgelenkt, schaue ich raus, wer da so einen Krach macht.
Der Fahrer zieht einen Schlauch vom Auto aus mit sich und verschwindet im Hinterhof.
So
27
Mär
2011
Metagarten im Volkspark
Seit Dienstag den 15. März bin ich zusammen mit vier anderen stolze Besitzerin eines Nachbarschaftsbeetes und letzten Sonntag haben Nino und ich angefangen die Erde vorzubereiten.
Wie auch der gute Permi weiß sollte man immer erstmal klein anfangen, daher habe ich mich entschlossen mich auf Kartoffeln und Himbeeren zu konzentrieren.
Fr
25
Mär
2011
Dachgarten
In dem Müllhaufen auf dem Dach vor unserem Fenster lag ein Blumentopf. Der hat mich darauf gebracht, dass ich ja auch hier direkt vor der Wohnung ein bisschen gärtnern kann. Von der Hayes Valley Farm habe ich eine kleine Brunnenkresse und einen Borretsch bekommen.
Mittlerweile ist mein Dachgarten noch um einen Schnittlauch und ein Sixpack Salatpflanzen angewachsen, die ich in einem hippen Bio-Supermarkt in der 18. Straße erworben habe. Der Laden nennt sich Bi-Rite (was wohl so viel bedeuten soll wie "buy right") und eigentlich ist es, wie sie selber sagen, eine ganze Geschäfte-Familie mit Catering-Service und Eis- und Kuchenladen, die sich das Ziel "create community through food" auf die Fahnen schreibt, also die durch Essen Gemeinschaft erzeugen will.
Ob das funktioniert, kann ich nicht so recht beurteilen, jedenfalls kommen eine Menge Leute in den Laden und vor der Eisdiele stehen sie regelmäßig gemeinschaftlich in einer 10-20 Meter langen Schlange.
Das Eis ist auch wirklich lecker, aber Schlangestehen ist hier auch eine erstaunlich akzeptierte Hürde zwischen dem Wunsch nach auswärtigem Essen und dessen Erfüllung. Und das im quasi Mutterland des Kapitalismus ...
Mi
23
Mär
2011
Hayes Valley Farm (II)
Nach einer Woche Pause bin ich überrascht, wieviel sich hier verändert hat, seitdem ich das letzte Mal da war.
Vor allem bin ich natürlich gespannt, wie sich die Dinge entwickelt haben, die ich vor zwei Wochen gepflanzt habe. Als es geregnet, gestürmt und gehagelt hat, habe ich im Geiste die kleinen California Poppies schon den Hügelbeethang runterschwimmen sehen ...
Aber es scheint noch alles da zu sein, zwischen den Setzlingen wächst schon überall Klee als Bodendecker.
Gestern war ich nur kurz da und habe geholfen, eine neue Mulchschicht aufzubringen. Zuerst wurde auf einer bis jetzt ungenutzten Fläche des Farmgeländes der Efeu entfernt, dann eine Schicht Pappe darüber gelegt und die dann mit Holzschnitzelmulch bedeckt.
Die Idee dahinter ist, anstatt Tonnenweise Mutterboden anzufahren, mit Materialien, die als Müll anfallen (Pappe, Holzschnitzel, Mist), neuen Boden aufzubauen. Um die Bodenqualität zu verbessern, werden Leguminosen wie Klee und Bohnen angebaut und als Gründünger mit in den Boden eingearbeitet.
Mi
09
Mär
2011
Besuch der Hayes Valley Farm (I)
Heute war ich zum ersten Mal auf der Hayes Valley Farm an der Ecke Oak Street/Laguna Street in San Francisco. Es war richtig
gut, spannend und aufregend und mich haben der Ort und die Leute, die ich dort getroffen habe, sehr begeistert.
Es gibt jeden Mittwoch, Donnerstag und Sonntag Volunteer-Hours von 12-17.00 Uhr. Ich bin einfach vorbeigegangen, nach kurzem Hallosagen, Haftungserklärung unterschreiben und Namensschildankleben
fange ich auch schon an mitzumachen und lerne einen anderen Freiwilligen kennen, der aus San Francisco kommt, aber wohl ziemlich viel in der Welt unterwegs war, und der jetzt wieder hier ist um
seine alte Mutter zu pflegen. Er fragt mich gleich, ob ich aus Deutschland komme und will von mir wissen, ob Ulm in Bayern oder in Baden-Württemberg ist, worauf ich zugeben muss, dass ich es
nicht genau weiß...
Fr
25
Feb
2011
metagarten-City San Francisco
Schon beim ersten Spaziergang durch die Stadt ist klar: hier geht so einiges, was innovative Begrünungsaktivitäten angeht...
Fragt sich nur, ob es eher hippe Deko-Gimmicks sind, oder ob Filztaschen zur Fassadenbegrünung und Moosgärten im Glas das Potential haben, zu einer wirklichen Veränderung des urbanen Lebensstils beizutragen.